Bavaria contact

Een Brabantse bierfamilie: de vijf neven die Bavaria runnen

De familie Swinkels runt de bierbrouwerij in Lieshout al sinds Ambrosius Swinkels trouwde in met de toenmalige eigenaresse van de brouwerij, die op dat moment al zeker tachtig jaar bestond.

Nog altijd is de brouwerij volledig in handen van de familie Swinkels. Het is inmiddels een bedrijf met ruim duizend werknemers, die zorgen voor 7 miljoen hectoliter bier en ruim miljoen euro omzet per jaar, maar nog steeds werken er 25 leden van de familie in het bedrijf – onder wie de vijf neven in de directie.

In november werd de slogan ‘Zo, nu eerst een Bavaria’ verruild voor ‘Welcome to the family’. Ter gelegenheid van de overgang van de zesde naar de zevende generatie Swinkels introduceerde Bavaria in het merk Swinckels&#;, voor een bijzonder pils, als ode aan de vorige generatie.

Maar familie is voor Bavaria meer dan alleen leuk voor de marketing. Voor directieleden Frank, Jan-Renier, Peer, Pieter en Stijn Swinkels is Bavaria wie ze zijn, waar ze mee opgroeiden.

‘Toen ik jong was speelde ik met kratten in de tuin in plaats van met blokken,’ vertelt Peer Swinkels, directielid sinds ‘We zijn allemaal opgegroeid hier in de buurt en kwamen veel op de brouwerij. Toen ik 14 was ging ik al vaak op reis met mijn vader. Hij heef

Zoeken

 TitelAuteursJaar van uitgaveDocumentsoortD'Oranjeboom(M.A.G.) AupperléeRotterdamse bierbrouwerijen in de eerste helft van de 17e eeuwVennik, RoelofArtikelDe eerste jaren van brouwerij de Oranjeboom in FeijenoordMichel Gustave Anthony (M.G.A.) Ball, 14/03/ArtikelOranjeboom : historie van een vorstelijk bier(J.J.M.) HooghuisArtikelBier en frisdranken via Rotterdam naar tientallen landen : Bavaria brouwerij groeit door exportArtikelHeineken : grootste containerverscheper van RotterdamArtikelBedrijvig Rotterdam : D' OranjeboomJoop (J.) GoudappelArtikelBedrijfstuin in Rotterdam : een periode uit d'Oranjeboombrouwerij historieJ. (J.) JührendArtikelWij spraken met : het directorium van het Oranjeboom-concernArtikelBrouwerij Rotterdam zette welwaterkraan wagenwijd open : kwart miljoen liter in vier dagenArtikelEen Belgisch kloosterarchief, in een Rotterdamse brouwerij gevondenRudolph Arie Dirk (R.A.D.) RentingArtikelLes plus vielles brasseries Hollandaises : Brouwerij d'OranjeboomArtikelDrie eeuwen geschiedenis Brouwerij d' OranjeboomArtikelDe kerfstok in de brouwerijArtikelBesch

Bavaria : biografie van een brouwerij en een familie uit Lieshout = A biography of the brewery in Lieshout and the family that owns it

Schrijver

Swinkels, Antoon en Peter Zwaal

Uitgever

Bijzonderheden

pagina&#;s hardcover, zo goed als nieuw

Meer info

Zeer luxe uitgevoerde hardcoverboek met maar liefst pagina's in full colour over de geschiedenis van de Lieshoutse bierbrouwerij Bavaria. Met vele prachtige afbeeldingen, onder andere van Bavaria-reclames. Met stofomslag. Boek en stofomslag verkeren in zeer goede tot nieuwstaat.

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
  • U handelt deze order direct af met Eindhoven boek&prent
  • Na uw bestelling ontvangen u en Eindhoven boek&prent een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Eindhoven boek&prent vermeld
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
  • Eindhoven boek&prent kan betaling vooraf vragen
  • probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmakin

    Brouwerij Bavaria

    De brouwer was toen nog een zekere Laurentius Moorees en hij oefende zijn ambacht uit aan de Kerkdijk in Lieshout. In ging de brouwerij over in handen van de schoonzoon van Moorees, Swinkels. De brouwerij is tot op heden in het bezit van de familie Swinkels.



    In de negentiende eeuw breidde de brouwerij langzaam zijn afzetgebied uit en groeide in een markt, waarin steeds meer kleine brouwerijen het opgaven. De brouwerij overleefde de grondstoffenschaarste tijdens de Eerste Wereldoorlog, waardoor het bedrijf ten volle kon profiteren van de opening van het Wilhelminakanaal in Deze nieuwe aanvoerweg bood de gelegenheid nieuwe afzetgebieden te bereiken en de omzet te vergroten.

    In deze tijd begon ook de smaak van de consument te veranderen naar een voorkeur voor pils (ondergistend bier) boven het traditionele donker bier van bovengisting. De meeste Brabantse brouwerijen waren daarop niet ingericht, maar de gebroeders Swinkels richtten in de firma “Gebroeders Swinkels” op en gingen over op ondergistend bier. Ze noemden hun brouwerij “Bavaria”, in verwijzing naar het “Beiersch bier”, zoals pils toen vaak werd genoemd.



    Een jaar later werd het Bierbesluit van kracht, dat hogere eisen stelde aan de kwaliteit en de bereid

     Titel: Bavaria : biografie van een brouwerij en een familie uit Lieshout
    Opdrachtgever en uitgeverij: Bavaria N.V. (Lieshout)
    Co-auteur: A.J.N. (Antoon) Swinkels
    Projectduur: november t/m augustus (archiefonderzoek, interviews, illustratieresearch, schrijf- en vertaalwerkzaamheden, drukwerkbegeleiding)
    Publicatie: januari
    Taal: Nederlands met Engelse samenvatting in de kantlijn
    ISBN:
    Oplage: exemplaren
    Omvang: pagina&#;s, circa illustraties
    Uitvoering en formaat: ingebonden met stofomslag, 29 x 24 cm (h x b)
    Verkrijgbaarheid: uitsluitend nog antiquarisch en bij opdrachtgever verkrijgbaar

    Hoewel aanvankelijk bedoeld ter markering van de directie-entree van de zevende brouwersgeneratie Swinkels (1 mei ), rolt deze bedrijfs- en familiekroniek van de Brabantse brouwerij pas in het najaar van van de drukpers. De feestelijk presentatie van het boek vindt plaats op 9 januari , voorafgaand aan de nieuwjaarsreceptie voor het personeel, dat uiteraard na afloop allemaal een exemplaar krijgt uitgereikt. Grote animator achter het project is oud-directeur en commissaris Antoon Swinkels (), die in het doctoraal examen geschiedenis heeft behaald en wel zin heeft om zijn hand te wagen aan een bedrijfs- en familiegeschiedenis. De laatste keer dat een dergelijke ges