Lars gierveld biografie

Vandaag koos een vakjury de zes finalisten die kans maken op de ASN Bank Wereldprijs. Meer dan startende ondernemers met een duurzaam idee voor een betere wereld schreven zich afgelopen september in voor dé competitie voor duurzame start-ups in Nederland. Het is de dertiende editie van de ASN Bank Wereldprijs waarmee de bank startende duurzame ondernemers helpt groeien.

De ondernemers maakten tijdens het traject een businessplan, kregen verschillende trainingen en werden persoonlijk gecoacht. Na een spannende pitchronde koos de jury deze zes finalisten:

• BESE &#; helpt waterrijke natuurgebieden herstellen met behulp van biobased, bio-afbreekbare materialen. Mariene ecoloog Malenthe Teunis en haar teamgenoten gebruiken elementen gemaakt van afval uit de patat-industrie (zetmeel) om de natuur te helpen bij het opstarten van jonge planten en dieren. Ze bieden hiermee een milieuvriendelijk alternatief voor vervuilende en permanente materialen zoals plastic en beton.
• DeWarmteverwarmt je huis met warmte dat via je doucheputje of wasmachine wegstroomt. Auke de Vries en Sander Wapperom winnen warmte terug uit het huishoudelijk riool en slaan het op voor hergebruik met hun innovatieve HeatCycle. Ze benutten waardevolle warmte die anders verloren gaat en hebben zo positieve imp

  Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen

  Cacaoboeren verdienen veel te weinig. Daar moest wat aan gebeuren, vond TV-maker Lars Gierveld. Samen met Linda Klunder en vriend Rogier Power richtte hij Kumasi op, een bedrijf dat door de verkoop van het sap uit de cacaovrucht extra inkomsten voor boeren weet te genereren. Dit jaar staat Kumasi Drinks voor het eerst op Food Unplugged, hét festival voor en door foodprofessionals, georganiseerd door Food Inspiration.

  Foto: Kumasi Drinks

  “Een cacaovrucht heeft ongeveer de grootte van een rugbybal,” vertelt Rogier. “De vrucht is maar voor een klein deel gevuld met cacaobonen. Het andere deel bestaat vooral uit vruchtvlees. Voor cacao zijn alleen de bonen nodig, dus de rest van de vrucht wordt weggegooid.” Zonde, want een groot deel van de cacaovrucht kan nog gebruikt worden, voor het maken van sap dus. 

  VRUCHTVLEES ALS VERDIENMODEL

  Lars Gierveld zag op zijn reis naar de cacaoboeren in Ghana, dat zij een kleine hoeveelheid sap produceren van het overgebleven vruchtvlees. Het smaakte niet naar cacao, maar naar een fruitige mix tussen lychee, mango en witte perzik. Dat bracht hem op een idee: waarom zou je al het overige sap zo de grond in laten stromen?

  Gierveld ging samen met de Ghanese boeren aan de slag. Dat ging met vallen

  Jonge mensen hebben wilde ideeën om de wereld klimaatneutraal en milieuvriendelijk te maken. In iedere Groene Groeiers-podcast mag een van hen zijn idee pitchen in 1 minuut. Ervaren ondernemers geven daarna feedback. Laat je inspireren door tientallen originele ideeën, waarvan sommige de startup-fase allang ontgroeid zijn.

  BNN presents: Zwarte Cross

  x bekeken | 0 reacties

  Bella Hay en Lars Gierveld doen verslag van het Zwarte Cross Festival. Motorcross, stunts, muziek, theater, humor en spektakel. Bella Hay en Lars Gierveld doen verslag van het Zwarte Cross Festival. Motorcross, stunts, muziek, theater, humor en spektakel. Een unieke en bizarre combinatie die elk jaar weer, steeds meer mensen trekt naar het Zwarte Cross Festival in het Achterhoekse Lichtenvoorde.
  
  Deze uitzending met de titel BNN presents: Zwarte Cross werd uitgezonden op zaterdag 30 juli.

  Story of&#;Kumasi: van waste naar (h)eerlijk fruitige sappen

  Er was eens&#;Ken je die plot van de documentairemaker Lars Gierveld die voor een docu de duistere diepte van de cacao-industrie indook en na maanden als duurzame drankjesmaker terugkwam? Het is het verhaal van Kumasi. Makers van sappen en soda&#;s van het vruchtvlees van de cacaovrucht. Waste waar ze wel chocolade, zonder de chocoladesmaak, van konden maken. De from-the-heart story van founder Lars lees je hier.

  Kumasi, dijk van een duurzame dorstlesser

  In veranderde het leven van Lars en met hem het leven van veel cacaoboeren. Dat jaar reisde hij namelijk voor het maken van een nieuwe documentaire naar Ghana om daar de beroemde en beruchte cacaoindustrie vast te leggen. Hij had één missie en dat was om niet uitsluitend vragen te stellen aan de hardwerkende boeren en aan te kaarten hoe bar en boos de situatie in de cacaobusiness is.

  Neen, hij sloeg een interessante zijweg in. Samen met de cacaoboeren ging hij namelijk ondernemen om zo heel dichtbij de locals en hun verhalen te kunnen komen. Kumasi was de uitkomst. Een idee dat, Lars citerend: &#;Volledig uit de klauwen is gelopen. In één klap ben ik sapjesondernemer geworden en heb ik mijn docu-carrière geparkeerd.&#;

  &#;Tijdens het maken van de docu vo